呼和浩特市创建国家食品安全示范城市验收在即,为有效落实各项创建任务,指导各检查点位做好迎检工作,2月2日下午,土左旗市场监督管理局召开了创建国家食品安全示范城市餐饮环节迎检培训会,70余名餐饮点位负责人参加培训。
本次培训由旗市场监管局餐饮服务监管股股长张志军主讲。他对照《国家食品安全示范城市评价细则》标准和现场打分表,围绕食品安全主体责任的落实、场所环境卫生、加工制作、设备维护、清洗消毒、原料管理、食品留样、台账记录、索证索票等方面进行深入浅出的讲解,并结合在创城监督检查中发现的共性问题,提出了具有针对性的整改指导建议。
培训中,张志军同志要求各餐饮点位进一步提高思想认识,以问题为导向,及时查漏补缺,着力完善提升,确保所有点位都达到创建验收标准。
主办单位:土默特左旗人民政府办公室 政府网站标识码:1501210001
联系电话:0471-8152231 蒙ICP备13001758号-1 蒙公网安备15012102000193号
联系地址:土默特左旗察素齐镇敕勒川大街北党政办公大楼
呼和浩特市创建国家食品安全示范城市验收在即,为有效落实各项创建任务,指导各检查点位做好迎检工作,2月2日下午,土左旗市场监督管理局召开了创建国家食品安全示范城市餐饮环节迎检培训会,70余名餐饮点位负责人参加培训。
本次培训由旗市场监管局餐饮服务监管股股长张志军主讲。他对照《国家食品安全示范城市评价细则》标准和现场打分表,围绕食品安全主体责任的落实、场所环境卫生、加工制作、设备维护、清洗消毒、原料管理、食品留样、台账记录、索证索票等方面进行深入浅出的讲解,并结合在创城监督检查中发现的共性问题,提出了具有针对性的整改指导建议。
培训中,张志军同志要求各餐饮点位进一步提高思想认识,以问题为导向,及时查漏补缺,着力完善提升,确保所有点位都达到创建验收标准。
(Mac用户使用Command+S保存)