为贯彻落实食品安全“两个责任”,加强对包保企业食品安全管理,5月26日,敕勒川乳业开发区党工委委员、管委会副主任李瑞彪深入金川开发区浩翔贵宾酒店、金川开发区果蔬美超市、内蒙古普泽生物制品有限责任公司和内蒙古世纪呼白酒业有限责任公司开展食品安全督导检查。
李瑞彪主任对照任务清单仔细查看了各项档案材料,并实地对加工经营场所功能区划分、食品原料采购贮存、专间管理、清洗和消毒卫生管理、从业人员管理、食品留样、散装食品管理等方面进行了认真检查。
检查中,李瑞彪主任对上次检查发现并提出的问题进行了回头看,对企业及时整改到位给予肯定,同时提出超市散装食品防蝇防尘设施不足、经营区域卫生较差等新的问题,要求执法人员加大监督检查力度和频次,督促企业坚决落实食品安全主体责任,建立和完善食品安全管理、食品安全自查、食品安全风险防控和食品安全事故处置等规章制度,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,有效防范和化解食品安全风险隐患。
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为贯彻落实食品安全“两个责任”,加强对包保企业食品安全管理,5月26日,敕勒川乳业开发区党工委委员、管委会副主任李瑞彪深入金川开发区浩翔贵宾酒店、金川开发区果蔬美超市、内蒙古普泽生物制品有限责任公司和内蒙古世纪呼白酒业有限责任公司开展食品安全督导检查。
李瑞彪主任对照任务清单仔细查看了各项档案材料,并实地对加工经营场所功能区划分、食品原料采购贮存、专间管理、清洗和消毒卫生管理、从业人员管理、食品留样、散装食品管理等方面进行了认真检查。
检查中,李瑞彪主任对上次检查发现并提出的问题进行了回头看,对企业及时整改到位给予肯定,同时提出超市散装食品防蝇防尘设施不足、经营区域卫生较差等新的问题,要求执法人员加大监督检查力度和频次,督促企业坚决落实食品安全主体责任,建立和完善食品安全管理、食品安全自查、食品安全风险防控和食品安全事故处置等规章制度,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,有效防范和化解食品安全风险隐患。
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